Кавайонские дыни особенные! В Провансе вам любой подтвердит, что лучшие в мире дыни растут именно здесь, в долине реки Дюранс. На выращивании дынь специализируются шесть областей: Воклюз, Буш-дю-Рон, Гар, Альпы Верхнего Прованса, Дром и Ардеш. В каждой местности свои климатические условия, в каждом хозяйстве - свои технологии: кто-то по старинке укутывает рассаду соломой, кто-то плёнкой... Настоящая кавайонская дыня тяжёлая, кожица у неё шершавая, желтоватого цвета с десятью (не больше и...