Кивано
Кивано – экзотический плод африканского происхождения. По-другому его еще называют африканским огурцом или рогатой дыней, так как на поверхности этого плода овальной формы имеются красивые шипы в виде рогов.
Ароматная мякоть на вкус кому-то напоминает банан с цитрусовыми нотками (киви, лайма или апельсина), а кому-то – огурец, шпинат и дыню одновременно.
Известно, что кивано придает оригинальный вкус варенью и компотам. Плотная зеленая мякоть используется для салатов и десертов. Очищенными дольками можно украсить готовые блюда. Знатоки советуют употреблять и кожуру экзотического огурца, так как в ней содержатся витамин B и клетчатка.
- Кивано можно употреблять в свежем виде, просто выедая чайной ложкой.
- Его можно есть с сахаром и солью – ощущения будут абсолютно разные.
- В салатах используется с перцем и лимонным соком.
- Добавляют во фруктовые напитки и молочные коктейли.
Количество семян: 5шт.